ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Утвержден решением комиссии Таможенного союза № 882 от 09 декабря 2011 г.
Регламент распространяется на соковую продукцию из фруктов или овощей.
Разновидности соковой продукции и её производных:
- Сок — жидкий пищевой продукт, который несброжен и способен к брожению, полученный из съедобных частей доброкачественных, спелых, свежих или сохраненных свежими либо высушенных фруктов или овощей путем физического воздействия на эти съедобные части и в котором в соответствии с особенностями способа его получения сохранены характерные для сока из одноименных фруктов или овощей пищевая ценность, физико-химические и органолептические свойства.
- Сок прямого отжима — сок, произведенный путем механической обработки непосредственно свежих или сохраненных свежими фруктов или овощей.
- Свежеотжатый сок — сок прямого отжима, произведенный из свежих или сохраненных свежими фруктов или овощей в присутствии потребителей и не подвергавшийся консервированию;
- Восстановленный сок — сок, произведенный из концентрированного сока или концентрированного сока и сока прямого отжима и питьевой воды.
- Концентрированный сок — сок, произведенный путем физического удаления из сока прямого отжима части содержащейся в нем воды в целях увеличения содержания растворимых сухих веществ не менее чем в два раза по отношению к исходному соку прямого отжима.
- Диффузионный сок — сок, который произведен путем извлечения с помощью питьевой воды экстрактивных веществ из свежих фруктов и (или) овощей либо высушенных фруктов и (или) овощей одного вида, сок из которых не может быть получен путем их механической обработки.
- Фруктовый (овощной) нектар — жидкий пищевой продукт, который несброжен и способен к брожению, произведенный путем смешивания сока, или фруктового (овощного) пюре, и концентрированного фруктового (овощного) пюре с питьевой водой с добавлением сахара, или меда, подсластителей или без их добавления.
- Фруктовый (овощной) сокосодержащий напиток — жидкий пищевой продукт, который несброжен и способен к брожению, произведенный путем смешивания сока или фруктового (овощного) пюре, либо концентрированного фруктового (овощного) пюре с питьевой водой и в котором минимальная объемная доля сока или фруктового (овощного) пюре составляет не менее чем 10 процентов.
- Морс — жидкий пищевой продукт, который произведен из сока или пюре, полученных из ягод путем их механической обработки с добавлением питьевой воды, сахара или меда, и минимальная объемная доля такого сока в котором составляет не менее чем 15 процентов.
- Концентрированный сок — пищевой продукт, произведенный путем физического воздействия на смесь сока или пюре из ягод и полуфабриката, полученного путем водной экстракции выжимок одноименных ягод и удаления из этой смеси части воды в целях увеличения содержания растворимых сухих веществ не менее чем в два раза по отношению к исходному продукту.
- Фруктовое (овощное) пюре — пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен путем механической обработки — измельчения или протирания съедобных частей цельных либо очищенных от кожуры свежих или сохраненных свежими фруктов (овощей) без последующего отделения сока и фруктовой (овощной) мякоти.
- Концентрированное фруктовое (овощное) пюре — пищевой продукт, произведенный путем физического воздействия на фруктовое (овощное) пюре и удаления из него части содержащейся в нем воды в целях увеличения содержания растворимых сухих веществ не менее чем на 50 процентов по отношению к одноименному пюре.
Соковая продукция, на которую не распространяется действие ТР ТС 023/2011:
- Продукция произведенная гражданами в домашних условиях;
- Продукция произведенная гражданами в личных подсобных хозяйствах;
- Продукция произведенная гражданами занимающимися садоводством;
- Продукция произведенная гражданами занимающимися огородничеством;
- Продукция произведенная гражданами для личного потребления.
Какие документы оформлять на соковую продукцию?
Свидетельство государственной регистрации (СГР) на соковую продукцию из фруктов или овощей нового вида, а также на специализированную соковую продукцию.
Декларация соответствия на остальную продукцию, на которую распространяется действие настоящего регламента.
Этапы оформления документа о соответствии требованиям ТР ТС 023/2011:
- Подготовка документации и доработка (при необходимости) на соответствие требований регламента;
- При необходимости проведение испытаний с составлением протокола;
- Комплектация дела по сертификации;
- Оформление разрешительного документа и внесение информации в реестр;
- Передача полного комплекта документов заказчику.
Процедура оформления разрешительной документации обеспечивается обязательным соблюдением конфиденциальности информации, составляющей коммерческую тайну как для заявителя, так и для изготовителя.
Документация, необходимая для подтверждения соответствия требованиям ТР ТС 023/2011:
- Заявка на проведение процедуры подтверждения соответствия требованиям ТР ТС;
- Код ТН ВЭД;
- Информация о составе соковой продукции;
- Сертификат системы менеджмента качества (при наличии);
- Реквизиты заявителя.
В составе компаний ЦИРМИ работают опытные специалисты и эксперты, которые без лишних вопросов подготовят необходимый пакет документов для оформления разрешительных документов. При этом стоимости работ ниже рыночных!
медицинских изделий (ЦИРМИ)
- Главная
- Сертификация соответствия
- ТР ТС 023/2011
Адрес офиса:
119270, город Москва Хамовнический Вал 14
Наши контакты:
+7 (495) 199-72-57 многоканальный
Время работы:
с 9:00 утра до 19:00 вечера Воскресенье — выходной
Компания ЦИРМИ
Коллектив команды профессионалов компании ЦИРМИ был сформирована в 2011 году и в настоящее время уверенно решает задачи российских и иностранных организаций любого масштаба, возникающие в условиях стремительно меняющейся экономической ситуации. Нам доверяют, поскольку ценят комплексный подход в работе, качественное и своевременное выполнение проектов, профессионализм и высокую степень ответственности.
Для нас важно и то, каким образом достигнут результат. Внимательно изучая мнения и пожелания клиентов, компания ЦИРМИ постоянно растет и совершенствуется. Мы стремимся сделать сотрудничество с нами простым и продуктивным, не изменяя основным принципам нашей деятельности: индивидуальный подход к каждому партнёру, обеспечение высокого качества услуг, выполнение взятых на себя обязательств.

Отзывы довольных клиентов
Компания ЦИРМИ выполнила исследование рынка медицинских изделий, включая анализ ситуации и прогноз развития. Отчёт помог нам уточнить стратегию и шаги для успешного позиционирования. Благодарим за профессионализм и качественное исполнение!
Гончаров А.О.
За 3 года сотрудничества ООО «ЦИРМИ» зарекомендовала себя как надежный партнёр в области регистрации медицинских изделий. Компания предоставляла полный спектр услуг: от организации испытаний до подготовки документации для Росздравнадзора. Рекомендуем ЦИРМИ как профессионального партнёра.
Краснова Е.О.
Благодарим компанию ЦИРМИ за плодотворное сотрудничество в 2018 году. Команда продемонстрировала высокий профессионализм и оперативность на всех этапах регистрации медицинских изделий. Желаем успехов в бизнесе и новых достижений в сфере медицинских технологий.
Ширяев А.Е.
ООО «Рош Диагностика Рус» благодарит ЦИРМИ за качественное сопровождение регистрации медицинских изделий. Профессионализм и оперативность специалистов позволили завершить проект в кратчайшие сроки. Мы ценим внимательный подход и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Сальников А.В.
ООО «Геалан Медикал» выражает благодарность ЦИРМИ за профессиональное сопровождение регистрации медицинских изделий. Специалисты компании продемонстрировали высокий уровень компетентности и внимание к деталям, что обеспечило качественное выполнение задач в срок. Мы планируем продолжить сотрудничество.
Евстратова Е.В.
От имени ООО «ТРК Глобал Мед» выражаем благодарность ЦИРМИ за профессиональное сопровождение регистрации медицинских рециркуляторов в Росздравнадзоре. Ответственный подход, внимание к деталям и деловые качества сотрудников обеспечили успешный результат. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Завьялов П.Л.
Выражаем благодарность ЦИРМИ за профессиональное сопровождение регистрации медицинских изделий, включая подготовку документов и координацию испытаний. Мы уверены в успешном дальнейшем сотрудничестве и рекомендуем ЦИРМИ как надежного партнера.
Кириллов Р.И.
За два года сотрудничества выражаем благодарность ЦИРМИ за успешную организацию регистрации медицинских масок и перчаток. Работы выполнены качественно и в срок, с соблюдением всех норм. Рекомендуем ЦИРМИ как надежного партнера для регистрации медицинских изделий.
Йоханвес Т.А.
С 2019 по 2024 год ЦИРМИ сопровождала регистрацию медицинских изделий для нашей компании. Все этапы выполнены согласно договору и нормативам, проекты завершены вовремя и качественно. Особая благодарность специалистам Соколовой М.А. и Кузнецову Д.В. за профессионализм. Рекомендуем ЦИРМИ как надежного партнера!
Емельянов Р.А.
Благодарим ЦИРМИ за качественное выполнение услуг по получению регистрационного удостоверения Росздравнадзора в установленные сроки. Ответили на все вопросы по регистрации, подготовке документации и требованиям Росздравнадзора. Желаем успехов и процветания!
Михайлов С.В.
В 2023 году наша компания обратилась в ЦИРМИ для сопровождения регистрации продукции в Росздравнадзоре. Специалисты продемонстрировали высокий профессионализм, оперативность и качественную подготовку документов. Рекомендуем ЦИРМИ как надежного партнера!
Гайчук М.М.
Выражаем благодарность вашей компании за огромную работу по оформлению разрешительных документов на нашу продукцию. Благодаря вашему профессионализму нам удалось существенно сократить время ожидания на таможне. Мы ценим вашу помощь и поддержку в развитии нашего бизнеса!
Чебаненко А.Н.
ЗАО «Себряков-Цемент» благодарит коллектив компании ЦИРМИ за организацию и проведение экспертизы промышленной безопасности объектов газопотребления ГПУ-28. Ваша профессиональная работа позволила нам оперативно запустить объект в эксплуатацию.
Ельницкий В.Т.
Компания ООО «Атон-Глобал» благодарит вашу организацию за оперативность и высокое качество работы по регистрации наших медицинских изделий. Все обязательства были выполнены на высшем профессиональном уровне. Желаем коллективу ООО «ЦИРМИ» дальнейших успехов и процветания!
Шипилин В.В.
ПАО «КурскХлеб» благодарит вашу компанию за профессионализм и надежное партнерство в процессе государственной регистрации наших продуктов питания. Работать с компанией ЦИРМИ всегда приятно, и мы с нетерпением ждем продолжения успешного сотрудничества.
Филатов Е.Д.
Руководство компании Медикалтех благодарит за профессиональную разработку технического файла и успешную регистрацию нашей медицинской продукции. Мы высоко ценим экспертные заключения ФГБУ «ВНИИИМТ» и надеемся на продолжение плодотворного сотрудничества!
Чуднов С.Е.
Благодарим за оперативную и профессиональную сертификацию котлов и экспертизу газопровода низкого давления для объектов ООО «АгроГрин». Мы высоко ценим вашу компетентность и с радостью планируем продолжать сотрудничество с компанией ЦИРМИ!
Сидоренко П.В.
Ассоциация «Сити-Гарант» благодарит сотрудников компании ЦИРМИ за профессиональную помощь в получении сертификата ISO-13485. Мы высоко ценим вашу слаженную работу и с уверенностью рекомендуем вас как надежных партнеров!
Орлов Д.А.
Благодарим ваш коллектив за профессионализм и оперативность! Особая благодарность эксперту Цимбалу Илье Ивановичу за помощь в получении регистрационного удостоверения на подгузники Santy Nº РЗН 2024/23446 в срок.
Иванов В.Ю.
Благодарим команду и эксперта Цимбала Илью Ивановича за помощь в регистрации керамических заготовок Nº РЗН 2024/22733. Его профессионализм и внимание к деталям позволили успешно завершить проект в срок. Мы ценим сотрудничество и надеемся на его продолжение!
Промахов В.В.
Благодарим за высокий профессионализм и оперативность в получении разрешительных документов для нашей продукции. Все работы были выполнены в соответствии с международными и российскими стандартами, что обеспечило успешный выход на рынок. Ценим сотрудничество с ООО ЦИРМИ и рассчитываем на долгосрочное партнерство.
Коргенкухи В.А.
Профессиональный подход к подтверждению соответствия позволил приобрести нам неоценимые опыт и знания. Впоследствии это сделало нас одним из лидеров данной отрасли!
УЗНАЙТЕ СТОИМОСТЬ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ
Отправьте ваш запрос в свободной форме на нашу почту INFO@CIRMI.RU, либо воспользуйтесь формой запроса.
Гарантированно дадим ответ за 30 минут!
Позвонить нам в рабочее время можно по многоканальному телефону 8 (495) 199-72-57
Мы работаем с 9 утра до 19 вечера (без обеда)
Отправляя запрос в экспертный отдел центра испытаний и регистрации медицинских изделий (ООО «ЦИРМИ») вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных.


